お勧めのキッチン関係の本
キッチンのインテリアデザイン、キッチン機器、テーブルコーディネートなど、日頃参考にしている書籍、気になる書籍をご紹介します。キッチンのリフォームをする人、将来検討している人、または今は憧れだけという人も、気になる本をチェックしてください。
スピーキング
ブックストア |
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書名 |
著者 |
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「ストウブ」でじんわりほっこり幸せなレシピ―シェフに愛されるフランスの人気鍋
フランス、アルザス地方の郷土料理から、デザートまでわかりやすく説明されています。題名の通り、ストウブの鍋を使っての説明なのは当然なのですが、ル・クルーゼなどでも応用できると思います。 |
重信 初江 |
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北欧やすらぎ雑貨―きもちを、かたちに。贈る、やすらぎ雑貨
(2)
森の広がる北欧の国々には、手作りのような、素朴で温かい雑貨がたくさんあります。眺めているだけで、心温まる思いになります。 |
Yu mook |
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おしゃれなキッチングッズ大図鑑
毎日使うものなら、キレイなもの、カワイイものに囲まれていたいですよね！ キッチングッズの中でも機能的でデザイン性の高いものを集めて紹介しています。
この中にイタリア、メプラの製品が紹介されています。 |
Gakken mook |
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輸入食品BOOK
(Vol.1)
高級食材ブーム、食品の安全性への注目などから、輸入食材が注目されています。同じ原産国でもメーカーによって全く味が違う、それを発見するのがとても楽しいです。こうした本が出るのを楽しみにしていました。Vol.2も既に出版されています。 |
Geibun mooks |
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朝ごはんの空気を見つけにいく
1日3食、朝ごはんでもいいという堀井さんの、姪たちへの朝ごはんのアンケートを元に、絵と写真で綴られています。
この中に"アルツベルグのフォルム1382のティーポット"が登場します。 |
堀井 和子 |
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Basic Life―私の部屋でここちよく暮らすライフスタイルの基本40
インテリア小物のスタイリストとして有名な小澤典代さんが、テーブルウェアでおもてなしのテーブルコーディネートや、キッチン雑貨をレシピを一緒に紹介してあったりと、生活を豊かにする方法をたくさん紹介しています。
シリーズ化されVol. 3まで発刊されています。 |
小澤 典代 |
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男の厨房道具―機能とデザインで選ぶ世界のキッチングッズ750
タイトル通り、男がこだわりそうな、機能やデザインにフォーカスした商品が数多く紹介されています。 |
Gakken Mook |
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デザインキッチンツール - 探してたキッチンツールはここにあります
美しいキッチンツールが次々に紹介されており、キッチンはアートなのかと考えてしまうような一冊です。 |
エイムック |
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デザインテーブルウェア―欲しかったテーブルウェアを集めました
シンプルできれいな、こだわりのある商品がたくさん紹介されています。 |
エイムック |
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デザイン家電 - そばに置きたい...
最近注目される、色もの家電、輸入家電が紹介されています。毎日、そして永く使うものだからこそ自分の気に入った逸品が欲しいですよね。 |
エイムック |
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パリのキッチン
パリのクリエイター、アーティストたちのキッチンが紹介されています。クリエイターだけあって色やデザインにこだわった個性的なアイテム、飾りつけがとてもキュートです。色使いなどとても参考になります。レシピなども紹介されています。 |
ジュウ ドゥ ポゥム |
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パリ色の食卓―21世紀のテーブルコーディネート
パリのテーブルセッティングが紹介されています。パリに行かれる方はぜひチェックしてみてください。 |
古屋 典子 |
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White Hot: Cool Colors for Modern Living
色の使い方に定評のあるトリシアギルドの本にハズレはありません。この本も素晴らしいの一言です。装丁もよく出来ており、永久保存版にしたいです。 |
Tricia Guild
Elspeth Thompson
James Merrell |
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Table Inspirations: Original Ideas for Stylish Entertaining
お金をかけなくても、これだけのテーブルセッティングができるということを教えれられます。ご自宅にあるものでできるちょっとしたアイデア、ヒントが欲しい方にお勧めです。 |
Emily Chalmers |
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Kitchens (Elle Decor Portfolios)
エルデコール編集だけあって、スタイルのあるキッチンが紹介されています。 |
Fronza Woods
Simon Pleasance |
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Kitchens
シャープでモダン、レストランのような美しいキッチンは、憧れです。 |
Vinny Lee |
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The Art of Kitchen Design: Planning for Comfort and Style
日本ではなかなかお目にかかれない、アイデアのあるキッチンが載っています。リフォームなどを考えている方は、思い切って参考にしちゃいましょう。 |
Johnny Grey |
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The Kitchen Design Planner
キッチン |
Fay Sweet |
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Kitchens: A Design Sourcebook
写真が多く、キッチンのリフォーム、新築する方のプランニングの参考になります。 |
Vinny Lee |
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Kitchens: A Design Sourcebook
上で紹介した本のアップデート版です。 |
Vinny Lee |
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Kitchens
コンラン卿らしく、シンプルでスタイルのあるキッチンがたくさん紹介されています。 |
Terence Conran |
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Colors for Living: Kitchens (Colors for Living)
タイトル通り、キッチンの色の使い方がステキです。見ているだけでも楽しくなります。 |
Jill Pilaroscia |
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The Kitchen Idea Book (Idea Book)
収納の作り方などキッチンの部分部分のパターンをたくさん紹介しています。実際設計するときに役立ちます。 |
Joanne Kellar Bouknight |
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Spirit of the Kitchen (Spirit of the Home)
キッチンの写真集です。センスアップしたい方は要チェックです。 |
Jane Alexander |
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Kitchens and Baths (Good Ideas)
キッチン、バスルームの事例がたくさんの写真で紹介されています。日本の住宅事情ではすぐに採り入れられないかもしれませんが、センスを磨くための写真集としていかがでしょう。 |
Montse Zapata
Loft Publications
Haike Falkenberg
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Floral House: Simple Designs and Decorations for the Home
花のある生活が、どれだけ幸せなことなのか読み進むうちに、ジワジワと感じてきます。 |
Julia Bird
Jane Newdick
Pia Tryde |
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The Kitchen Planner: Hundreds of Great Ideas for Your New Kitchen
キッチンのアイデアが多くの写真とともに紹介されています。 |
Suzanne Ardley |
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Terence Conran Kitchens: The Hub of the Home
コンラン卿の紹介するちょっとオシャレなキッチンです。 |
Terence Conran |
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Florence's Big Book of Salt & Pepper Shakers: Identification
& Value Guide
ソルト、ペッパーのかわいいボトルがたくさん！１つは欲しくなりますよ。 |
Gene Florence |
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Home Front Kitchens (Home Front)
色のかわいいキッチンが紹介されています。 |
Anne McKevitt |
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French Kitchenware: The Art of Collectibles: Bowls Canisters
Molds Pots Pans
その名の通り、フランスのキッチン用品が紹介されています。フランス好きでも、なくても一見の価値があります。 |
Monique Cabre |
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Kitchen Antiques, 1790-1940
1790-1940年までの古いアンティークのキッチン用品が紹介されています。ヨーロッパの蚤の市の目利きになれるかもしれません。 |
Kathryn McNerney |
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