"EVA-TRIO"のご紹介
エヴァ・デンマーク社のエバトリオシリーズは、優れた機能とデザインでヨーロッパで高い評価を得ています。底面はステンレスにアルミをサンドし熱伝導を高め、取手は本体の縁より下に付け、フタを取った時に蒸気が手にかからない工夫がされています。また熱くならないようステンレスを使用しています。
フライパンにまでフタを利用することができ、密閉性が高く保てるために、調理時間が短く、旨味を閉じ込められる利点があります。またそのフタも耐熱ガラスとステンレスの2種類から選択できます。
ガラスのフタは中の調理の進行が確認でき、ステンレスのフタは熱伝導率を高めてあり、上部からの熱を素材にまんべんなく伝え、美味しく調理できるのです。さらに、熱伝導性の高さを生かして、フタの上に別の鍋を載せて保温できるよう、上面はフラットにデザインされています。
ステンレスフライパン24cm
 このフライパンは、ハニーコムというグリッド状の凹凸に秘密があります。肉、魚の食材との間に空気層をつくり、脂肪分を溝に落とし、旨味のみを残す工夫をしています。ちょっと他のフライパンには見られない優れたポイントです。
ステンレスソテーパン2.0L
このシリーズの取手のU字型のデザインは壁にかけて見せる収納ができます。熱くならないようステンレスを使用しており、本体はアルミをサンドしたステンレスで熱伝導を高めてあります。
ステンレスキャセロール3.6L
ご家庭で使いやすい3.6リットルタイプです。煮込む、炒めるなど毎日の料理に欠かせません。
ステンレスキャセロール4.8L
ちょっと大きめ、4.8リットルの余裕の大きさです。パスタパンとしても使えます。
ステンレス ソースパン 1.1L
ミルクパンとして、少量のものを素早く温めるのに便利です。
ステンレス
ソースパン 1.8L
ほとんどの料理をこなす扱い易いサイズです。
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