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エスプレッソコーヒー カロマ パウダー ブルークオリティ
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商品コード #0230002
エスプレッソコーヒー カロマ パウダー ブルークオリティ
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| 商品データ |
| 外寸:
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W: 8 D: 4.5 H: 15cm |
| 原材料:
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アラビカ種60%、ロブスタ種40%（パウダータイプ） |
| 内容量:
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250g |
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エスプレッソコーヒーを初めて飲んだのはローマのカフェでした。イタリアの人々にとっても少し苦いようで、砂糖を山盛りに入れて飲んでいました。
それ以来、エスプレッソは香りが強く苦い飲み物というイメージだったのですが、このカロマ（KAROMA）のエスプレッソコーヒーを味わってから、そのイメージは変わりました。
ほのかなヘーゼルナッツの香り、口に含み舌の上で何度も味わいたくなるほどの、芳醇でまろやかな味わいは、毎日コーヒーとともにある日常に、なくてはならないものになりそうです。
エスプレッソコーヒーは、ナポリで生み出されました。当時、コーヒーにミルクと砂糖、カップを積んだ移動販売が始まり、次第にカフェ、バールができ、コーヒーがなくてはならない文化になりました。その後、製法、技術が時間を経て、現在のエスプレッソコーヒーが確立されました。
こうしたナポリの伝統的な製法と、カロマ（KAROMA）の最新技術によって生み出された独特な味わいのカロマ（KAROMA）を是非ご堪能ください。
こちらの商品は、厳選された最高級のアラビカ種60%とロブスタ種40%をブレンドしたパウダータイプです。カロマ（KAROMA）の持つ独特なヘーゼルナッツ香る深煎りのエスプレッソを楽しんでください。カフェラテ、カプチーノ、マキアート、モカなどでお楽しみください。 |
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カロマの美味しさの秘密
カロマ（KAROMA）のネーミングになるアロマ（香り）
 エスプレッソコーヒー発祥の地、ナポリのエスプレッソは、強くしっかりした中に芳醇な香りが漂う味わいが特徴ですが、カロマのエスプレッソは、エスプレッソのしっかりした味わいの中に、ほのかにヘーゼルナッツの香ばしさが香る、まろやかな味わいが特徴です。これを味わった人々が、何と素晴らしい香り！（ケ・アローマ！）と評されたことからブランド名、カロマ（KAROMA）が誕生しました。
セレクトされたコーヒー豆
カロマ（KAROMA）のエスプレッソは、創業者自身が生産地に赴き、厳しくチェックしセレクトした最高品質のアラビカ種、ロブスタ種のコーヒー豆で作られています。高い品質で安定的に供給できる豆のみを使ったコーヒー豆のため、カロマ（KAROMA）独特の芳醇な香りのエスプレッソを提供することが可能になっています。
 
深煎りローストとパッケージング
カロマ（KAROMA）のエスプレッソの豆は、一粒一粒を大切に管理され製造されています。湿度管理においては空気式冷却方式をとり、湿気に敏感な豆を守り、深煎りの香り高いカロマのデリケートな風味を損なうことなく丁寧にパッケージングされます。焙煎職人の厳しいチェック体制と最新技術、ナポリの誇る伝統的なエスプレッソ製法から、深煎りのカロマ（KAROMA）のエスプレッソができ上がります。
 
 
カロマ（KAROMA）とは？
 幼い頃からコーヒーとその香りに魅せられ、いつか一流の豆を焙煎してみたいと思い続けたSalvatore Ferraicli氏は、ついに1986年にFeio社を設立しました。
焙煎の研究に多くの時間をかけ、伝統的なナポリエスプレッソの焙煎技法に最新の技術を採り入れることに成功したFeio社のエスプレッソコーヒー豆は、今でも常に高い品質にこだわり、安定的に供給することを守り続けています。
その生産、品質管理システムにはHACCP方式を採り入れ、UNI-EN-ISO9001:2000の認定も受けています。
Feio社ではアメリカ、モロッコ、オランダなど世界各地で積極的にカフェの運営を展開しています。また、コーヒーのルーツでもある中東のカタールやクウェートなど味に厳しい土地においても、カロマの深煎りエスプレッソコーヒーは高く評価されています。
 テュフマークは、1866年から、ドイツで安全試験、検査業務を行ってきた国際的な第三者認証機関が発行する製品認証サ−ビスで、世界市場で高い評価を得ると同時に、世界でも最も厳しい基準と言われています。
「カロマ（KAROMA）」は、このテュフマークを取得しています。
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