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商品コード #0090022
ココット ラウンド 20 レッド
ストウブの価格は"ショッピングカートへ"から、ご確認ください。
別の写真を見る
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| 商品データ |
| 外寸: |
Φ20 W: 26 H: 14.5(10)cm 底面Φ14.5cm |
| 材質: |
鋳鉄（エマイユ加工）
フタつまみ: ニッケル |
| 容量: |
2.4リットル |
| 色: |
レッド |
| 重さ: |
3.5kg |
| 底の厚み: |
4.5mm |
| 対応: |
ガス、電気プレート、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、電磁調理器（IH）
オーブン、食器洗い機 |
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こうした鍋を家庭で使いたかった！
世界のプロ達が愛用する、独自の技術の詰まった鍋が、家庭用としてさらなる注目を浴びています。
4.5mmの厚さを持つ底面の鋳鉄は熱を均等に伝え、焦げつくことはなく、またフタに付いたピコと呼ばれる丸い突起が、フタに付いた旨みの詰まった水滴を上から降り注ぎ、肉や魚、野菜をしっとりと美味しく調理してくれます。
またザラザラなサンド仕上げは、表面積を大幅に広げ、熱伝導性を高め、そして食材が焦げつきにくくなっています。
こうした独自の技術により、プロのシェフの指示を受け、またフランス国内有数の賞を受賞しています。
特に、煮物、ロースト、シチュー料理などでその違いを体験してみてください。
IHにも対応しており、底面は滑らかなエナメル仕上げになっていますので、プレートをキズ付けません。
また、オーブンに直接入れて調理でき、食器洗い機にも使える、元々プロのハードユースに耐えられるよう設計されていますので、ご家庭でも安心してお使いいただけます。
商品の詳細は"ストウブ"へ！
ストウブの価格は"ショッピングカートへ"から、ご確認ください。 |
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